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ID688 Cigköfte und Co

Der Betrieb ist auf sogenannte typisch türkische Cigköfte spezialisiert. Was übersetzt soviel wie "rohe Köpfe", "Zerstampftes" bedeutet und aus dem türkisch / persischem Raum stammt. Früher wurden die Bällchen aus Hackfleisch hergestellt, das Unternehmen bietet die Spezialität jedoch vegan, ohne Fleisch, an. Die Herstellung erfolgt über mehrere Stunden, wobei sich die Bällchen aus Tomaten,- Paprikamark, Hartzweizengrieß und 19 verschiedenen Gewürzvariationen zusammensetzen. Dabei werden, laut eigenen Angaben, keine Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Ähnliches verwendet. Nach mehrstdündigem Ruhen im Kühlschrank können die Bällchen in verschiedenen Formen verspeist werden. Nach Anfrage wird auch ein individuelles Cateringangebot im Raum München und Umgebung zusammengestellt und unterbreitet. Auf Bestellung beliefert der Betrieb seine typisch türkischen Delikatessen, auch türkische Back-, und Süßwaren sind erhältlich.

Anschrift

Straße:Boschetsriederstr. 62
PLZ:81379
Stadt:München

Küchen

Türkisch , Vegetarisch

Preisniveau (geschätzt)

günstig

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